5 Elemente Hühnerkraftsuppe 400ml

Hühner-Kraftsuppe nach den 5 Elementen Yin und Yang: „der Weg“

„Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein“, zitiert Dr. med. Gerda Wittman-Kögel den Vater der modernen und ganzheitlichen Medizin, Hippokrates von Kos. Und auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zählt die Ernährung zu einem der tragenden Pfeiler der Gesundheitspflege, so die Igensdorfer Ärztin.

Nunmehr über 25 Jahre gehört ihre große Leidenschaft den traditionellen Heilweisen. Seit 20 Jahren führt sie eine privatärztliche Praxis für Ganzheitliche Medizin und Traditionelle Chinesische Medizin in Igensdorf. Im Wissen um die universellen Prinzipien des DAO betrachtet sie Nahrungsmittel nach ihrer Wirkung auf den menschlichen Körper und alle Organsysteme, entsprechend der „fünf  Elementelehre“ der TCM: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.
Als absoluter Hühnersuppen- und Biofan kam sie mit Peter Schubert ins Gespräch und so entstand mit den Möglichkeiten der „Nudelbude“ bei uns die Idee, ihr Suppen-Rezept nach diesen Prinzipien und mit besten Bio-Zutaten vielen Menschen anzubieten. Denn Hühnersuppe ist seit jeher ein bewährtes Hausmittel, nicht nur gegen Erkältung. 
Die Hühnerbrühe wird mit Liebe zubereitet,  24 Stunden lang sorgfältig gekocht und mit Gemüse, Kräutern, Samen und Gewürzen (unter anderem Shiitake-Pilze, Ingwer, Kurkuma und Koriander) aus kontrolliert ökologischer Erzeugung zu einem wohltuenden Nahrungsmittel verarbeitet. 
Wir finden, der Aufwand hat sich gelohnt, denn „das wichtigste ist ein gutes Produkt“.
Von jedem Glas im Rüsselbacher Hofladen gehen 50 Cent an den Verein „Caring and Healing e.V.“, der mit Weiterbildungen heilsame ärztliche und therapeutische Kernkompetenzen für Medizin Studierende, Ärztinnen und Ärzte sowie akademische Heilberufe vermittelt, als Beitrag für mehr Menschlichkeit in der Medizin.

Zutaten:

Hühnerbrühe (Wasser, Suppenhühner, Gockelkarkassen, Sellerie, Karotten, Fenchelgemüse, Zwiebeln, Petersilienwurzel, Lauch, getrocknete Tomaten, Peperoni, Steinsalz, Kurkuma, Ingwer, Apfelessig, Pfefferkörner, Senf-Körner, Shiitake Pilze, Koriander, Liebstöckel, Kümmel, Anis, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Fenchelsamen)

Alle Zutaten aus kontrolliert ökologische Erzeugung DE-ÖKO-005

Inhalt: 400ml