Demeter Low-Carb Nudeln aus regionalem Anbau

Regional erzeugte Eiweißpflanzen verringern den Bedarf an Soja-Importen, verbessern die Bodenfruchtbarkeit – und sind Grundlage für gute Nudeln mit viel pflanzlichem Eiweiß! Bio-Erbsen aus eigenem Rüsselbacher Anbau, werden in Unterrüsselbach zu veganen Low-Carb-Erbsen Nudeln in den Varianten Natur, Chili, Spinat, Tomate und Basilikum verarbeitet. Wie auch die Sorten aus Hartweizen und Dinkel, alle in der kompostierbaren Packung aus Zellglas und Papier sowie Etiketten auf Recyclingpapier (Blauer Engel) mit mineralölfreien Druckfarben.
Sie erfüllen den hohen Anspruch der „Rüsselbacher Feldfrüchte“:

konsequent ursprünglich, ökologisch, regional

Ein Projekt in Zusammenarbeit mit dem Demonstrationsnetzwerk Soja, Lupine und Erbse/Bohne
http://demoneterbo.agrarpraxisforschung.de