Nudeln

Demeter Hartweizen - Nudeln

Alles aus einer Hand. Unsere Nudeln werden vorwiegend mit Rüsselbacher Demeter-Hartweizen und unseren Demeter BIO-Eiern hier auf unserem Hof in Rüsselbach produziert. Diese Nudeln zeichnen sich durch eine raue Oberfläche aus. Dadurch ist eine besonders gute Soßen-Haftung gewährleistet.

Demeter Low-Carb Nudeln aus regionalem Anbau

Regional erzeugte Eiweißpflanzen verringern den Bedarf an Soja-Importen, verbessern die Bodenfruchtbarkeit – und sind Grundlage für gute Nudeln mit viel pflanzlichem Eiweiß! Bio-Erbsen aus eigenem Rüsselbacher Anbau, werden in Unterrüsselbach zu veganen Low-Carb-Erbsen Nudeln verarbeitet. Diese Nudel ist vor allem für Allergiker geeignet da sie glutenfrei ist.

Demeter Dinkel-Nudeln ohne Ei

Für diese Feinschmecker Nudeln verwenden wir hochwertiges DEMETER-Dinkelkorn aus regionalem Anbau, was wir selbst vermahlen. Das Urgetreide Dinkel ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und trägt nach Hildegard von Bingen zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung bei. Es ist mild-nussig im Geschmack und sehr gut verträglich. Das besondere an dieser Nudel ist die Verarbeitung ganz ohne Ei, was sie zu 100% Vegan macht.

 

 


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Demeter Eier-Bandnudel 14mm 250gr

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Demeter Eier-Bandnudel 8mm 250gr

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Demeter Eier-Nudel Spirelli 250gr

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Low-Carb Bio-Erbsen-Nudeln Natur Wellenband 250gr

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Demeter Eier-Nudel Hütchen 250gr

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Demeter Dinkel-Nudel Spirelli 250gr

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Demeter Eier-Bandnudel 2mm 250gr

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Demeter Eier-Bandnudel Rigatoni 250gr

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Low-Carb Bio-Erbsen-Nudeln Natur Fussili 250gr

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Low-Carb Bio-Erbsen-Nudeln Natur Band 8mm 250gr

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Low-Carb Kurkuma Bio-Erbsen-Nudeln Natur Band 8mm 250gr

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Low-Carb Bio-Kichererbsen-Nudeln Natur Band 8mm 250gr

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